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「フライパンひとつ」で作るおかず最新版
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さて
朝食用に焼いたマフィンです。
何度もupしている
基本の材料2つだけの簡単レシピ
材料はホットケーキミックスとヨーグルト。
とにかく混ぜて焼くだけ
ふわふわ～優しい甘さのマフィンです♡
食感はマフィンというより蒸しパンに近い感じです。
今回はクリームチーズ(kiri)とアメリカンチェリー、ブルーベリー(どちらもフレッシュ)を入れて焼きました。
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
基本の材料2つ♡簡単
クリームチーズ&チェリー
・ブルーベリー マフィン♡
<マフィンカップ 約6～7個分>
＊HM 200g
＊プレーンヨーグルト 200g
1.オーブンは180度に予熱。
2.ボールにHMとヨーグルトを入れてよく混ぜる。
3.カップに大さじ1くらい生地を入れたら、半分にはブルーベリーと小さくちぎったkiri、もう半分には半分に切って種を取ったアメリカンチェリーとkiriを入れる。
4.3の上に残った生地を入れたら、トッピングにそれぞれブルーベリーとkiri、アメリカンチェリーとkiriをギュッと埋め込むようにトッピングする。
5.予熱したオーブンで約20分焼いたら出来上がり♡
必要な分量に合わせて
HMとヨーグルトは1:1を基本に
お好みで加減してください♪
私は6つ焼けるシリコンのマフィン型(浅め)で焼いてます。
HMとヨーグルト各120～130gくらいでちょうど6個出来ます。
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