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東京から1200km、
北海道美深町より
イベント出店で来ていた
チーズ職人・島さんと
美深で道の駅を経営している
鈴木さん
とてもお世話になりましたが、
二日間のイベント終了。
お天気はなんでしたが
人出はそこそこあり
楽しく過ごさせていただきました♪
人気はやはり
ラクレットチーズ *\(。・∇・。)/*
販売していたピザにも
ラクレットチーズがふんだんに
使われていました
ねっとり美味しい北あかりを使った
コロッケと
道産のカボチャを使い、中にチーズを
入れたカボチャコロッケも
よく売れました♪
色んな人と出会ったなぁ~
そして、北海道物産展への声も
色んなデパートやバイヤーから
声がかかりました。
娘も看板娘を頑張りました!
私と娘が代々木で
張り切ってるとき
主人は熱海で仕事。
俳優 千葉雄大くんのFCイベント!
https://pid.nhk.or.jp/event/sp/PPG0255562/index.html
・生地はオリジナル
・ソースもオリジナル
・野菜は玉ねぎ(道産)、
・その場で焼き、
3/7.8
NHK放送センター、代々木公園にて
震災から四年 復興支援イベント
ふるさとの食 にっぽんの食へ
北海道の知人が出店します♪
北海道美深町で丹念にチーズを作り
続けている きた牛舎さんです。
チーズ販売で毎年このイベントには
参加していたのですが
今年は生地作りも勉強し
手作りピザを作って出店します。
きた牛舎 島社長より♪
チーズはラクレットチーズ
(ほら、あのハイジのチーズです!)
と、フエルサンゴチーズを使用。
・生地はオリジナル
ハルユタカ50%(美深町産、強力粉)と、ゆめちからブレンド50%
(道産、超強力粉)にホエーを加えて
作りました。
・ソースもオリジナル
・野菜は玉ねぎ(道産)、
ピーマン(宮崎産)
パプリカ(ニュージーランド産)
トマト(熊本産)
・その場で焼き、
仕上げにオリーブオイルと
ブラックペッパーをふって、
あつあつ提供します。
9インチ 1000円
カット 350円
私と娘もお手伝いで行ってますので
是非お声がけくださいませ❤️
3/7 9:30~ NHKにて生中継入ります。
キャイーンの天野さんと武内アナによる
リポートです!
月曜日は習い事のない日。
クラスの男の子、女の子と
15人くらいで公園で遊んでました。
自転車で帰ってきた
その髪には水仙が (*^_^*)
女の子たち、みんなで
付け合いっこしたそうです。
春はこの子たちにとっても
別れの季節。
お手紙書きあったり
名残り惜しんでいますね。
私はまだ
頭ん中
大漁大漁大漁大漁ーっ
カッパがまわってますわ…
大漁願かけ節。