おはようございます。
3連休始まりましたね！
今日は旦那さまが朝から不在なので、ゆっくり過ごそう～
と思いつつ、帰ってくる時間まであっという間に過ぎちゃうんですよね、毎回
歳を重ねると、一日一日が短く感じるのものなのかしら？
さてさて、今週のランチ。
会社の近くに「からだに良さそうなモノばかり出してくれるお店あるから
行きましょう～」とパート仲間に誘われて行ってきました。
普段自分が使ってる道路の1本か2本か裏側の小路に、
良さげなお店がいくつか並んでる通りがありました！
ランチの内容は小鉢がチラホラ。マクロビ？と思ったけど、お肉もあったので
そうではないらしい。
時々ブロ友さんの記事に載るような、小鉢いっぱ～い！のランチには程遠いですが、
こういうお店にあまり出会わないので、一見多そうに見えて喜びました（笑）
お店の内装は古民家風。
こういうお店が、会社近くの路地裏にあるとはビックリ！
同じ会社の正社員の方々は、夜遅くまで働いてる方も多く、
夜ごはんを作ったり出来ない代わりに、お昼にこのお店をよく利用しているそうです。
確かに一食くらいはこんな品目の多いヘルシーなご飯を食べたいですね
でも私、、家に到着する頃にはちょっとお腹が空いてしまった（笑）
さすが食いしん坊～
家でもヘルシーランチ？
またもや登場！おくらと鮭フレークのマヨ和え丼。
改めて言いますが、丼と言ってもごはん茶碗！
あ、今回は旦那さまのお茶碗を拝借しました。
地味丼なのに、なぜかいつも写真映えする～（笑）
小鉢は３つ。
・キャベツの即席マリネ
・レンチンジャーマンポテト風（残り物）
・豚肉とエリンギのオイスター炒め（残り物）
でした
今日もランチはもしやのおくらと鮭フレーク丼？
作り始めると何度も作る性質は、母からの遺伝です
お！書いてる間にちょこっと空が明るくなってきました～！
雨も止んだようですね。洗濯するか迷う、、乾くかな？
それでは本日もお読み頂きありがとうございました
良い連休をお過ごし下さいね
Mahalo