おいしい梅ぼしできました。

昨日から梅をほしてます

ちょっと味見！

今日は表面に塩の結晶が沢山ついてました。

塩の加減は適当に強め！

干したら皮が柔らかくなり、中はとろっとしておいしい梅ぼしできました。

見た目は今一だけどなかなか上手くできました。

楽しみです🎵