鯛づくし その二

前日の寝る前に仕込んでおきました。

お品書き
鯛のあら大根炊き
鯛の昆布締め
五分づきご飯
自家製ネギの薬味の味噌汁



前日に仕込んでおいたので大根がシミシミで美味かった。
ビールとご飯が美味かった。
昆布締めは大成功。

これで鯛シリーズ完。