♥食物繊維一杯のごぼうのポタージュ!

レシピ紹介です

【材料】2人分

★ごぼう・100g
★大豆水煮・100g
★玉ねぎ・1/4個
★水・200cc

<調味料>
★塩・小1/2
★コショウ・適宜
★かつお節・3g

【レシピ】
1)ごぼうの泥を落とし、小口切りにする。・》
●擦り過ぎて皮まで落とさない!
●水にさらさない!

2)ごぼうとスライスした玉ねぎをルクエオジヤに入れ
500wのレンジで3-4分蒸し煮する。

3)水と大豆も加え、更に3分ぐらいチンする

4)かつお節を加えミキサーにかける。

5)ルクエオジヤに戻し、塩・コショウで味を調え更に
500wのレンジで3分位温める






♥レンジで作る苺ジャム♪


いちご1パックはヘタを取り グラ乳頭適量 レモン汁小匙1ともに

シリコン容器に入れ、500wのレンジで3分チンする。・・

よく混ぜとろっとするまでレンジにかける



♥つみれ 豚肉 レンジでチンして、美味しいかつおだしで鍋にする

寒い時は温か鍋が一番です(^^)

ポン酢や 柚子胡椒等加えてもいいですね




つみれに豚肉チンして美味しい鍋
♥お刺身とはゔょっと違ったマグロ♪

漬け丼んに使うマグロサラダにしました。・・

酒の肴にもいいですねOK
マグロのつけサラダ入り.jpg