地元小学校の給食でも人気

息子が小学校の頃、給食で登場したらしく

リクエストしたおかず。

小粒のクワイの素揚げ。

広島県福山市の仕事仲間がたくさん送ってくれました。

冷凍してくれていたおかげか、

今まで食べたクワイより甘く感じました。

そのまま3分くらい油で揚げて、塩を降っただけ。

サイコーのおつまみになりました。

もうすぐ名古屋から息子が帰ってきます。

たくさん揚げてやりたいと思います。