今年も狭いベランダでコカブを育てました。
⤴︎これは２回目の収穫。
1度目の収穫のコカブは甘酢漬けに。
次のは肉詰めにしました。
鶏ひき肉にくり抜いた蕪と人参に調味料を入れて炊いたのですが、生姜汁を入れ忘れました😫
蕪の葉は半分は菜飯に、残りはお味噌汁の具にしました。
近所で変な形のクラゲ見かけましたよ💦
⤴︎これは２回目の収穫。
1度目の収穫のコカブは甘酢漬けに。
次のは肉詰めにしました。
鶏ひき肉にくり抜いた蕪と人参に調味料を入れて炊いたのですが、生姜汁を入れ忘れました😫
蕪の葉は半分は菜飯に、残りはお味噌汁の具にしました。
近所で変な形のクラゲ見かけましたよ💦