nono*hana

野に咲く花のように強く優しく生きたい
✿柴犬コータ・料理・手作り・介護・つぶやき✿


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母ちゃん 今日も元気に、もぐもぐ食べました♪

 

 

 

 

 

 

コータ 一粒だって、残さないよ~。

 

 

 

 

 

 

コータ もう無いの?

 

 

 

 

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可愛いd.heart*

 

可愛い~d.heart*

 

 

コータ なんか、うるさいなぁ・・・ねむぃ・・おねんねするー!

 

 

 

 

 

作り置きじゃない時の、コータご飯は、

 

ごはん少々にお水を足して、ことことことこと オールパン

 

 

 

 

 

その間に、お肉や野菜を切る~~

 

お肉は、冷凍室から出した馬肉スライスをザクザク切る。

カボチャは固いので、すでに加熱済みのもの。

 

 

 

 

 

ごはんがやわらかくなったら、加熱を止めて、

 

切った食材をまぜまぜ~

 

 

 

 

ほどよく冷めて出来上がり~ごはん

 

 

 

 

↓ 納豆ごはんのとき~ごはん

 

 

 

 

 

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ぽよよ~ん*:..。o○☆コータ

 

お散歩行って、ご飯食べて、

 

抜け毛をコームでときときされて、

ずいぶんスッキリほっそりになってきたこの頃。

 

 

まったりなコータんです*:..。o○☆コータ

 

 

 

 

そろそろおねむ? ^^

 

 

5月に11歳になった~ホールケーキ

若い頃は茶色だった目の周りが、だんだん白くなる~コータ

 

今年の血液検査もOKで、一安心♪注射

でも、油断は禁物なお年頃になったね。

 

 

この日のコータご飯は、

馬肉・紫キャベツ・カボチャで、きれい色ご飯でした~♪

 

赤や紫色の野菜は、目にも良いらしいね♪目

 

 

 

 

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年度末の3月、何かと忙しいですよね~( ̄ー ̄;)

 

おまけに今年は、隣組の組長もやっています。

ここの町内会では、うちの組だけ、年度末に組長の家で常会を開きます。

お茶とお菓子を用意して、会計報告をしたら、あとは親睦会。

一名、時間より早く行くわよ~行くわよ~と念を押されたので、

二人きりでの話があるのでしょうから、1時間前に声を掛けようと思います。

その方は78歳、最近同居の姑さん(94歳)の介護が始まりました。

それまでは介護サービスの必要もなかったってことが凄いですよね。

老々介護ですね~、いろいろと積もる話があるのでしょう。

 

今月は叔母のことでも、すでに予定が沢山です。

 

イザという時や、疲れちゃった時の為に、

コータごはんを多めに作って冷凍保存しました。

 

 

まずは、カボチャとブロッコリーをヘルシオで蒸しました。

 

 

 

角皿に調理網を置き、その上に、ザルに並べた野菜。

 

 

 

ブロッコリーが蒸せたので、

キャベツ・水菜・小松菜と入れ替えました。

カボチャはまだ固いので、そのまま~

 

 

 

今度は高さがあったので、調理網は使わず、

角皿にそのままザルを乗せました。

ザルには足があるので、多少の隙間はあります。

 

 

 

出来上がり♪

 

 

 

キャベツはザクッと切ったかたまりでしたが、芯まで加熱出来ています。

カボチャも美味しそうでしょ~^^

 

 

 

鶏ムネ挽肉と、三分つき米ご飯は、水を加えて、グツグツ

12食分だと、オールパンLでも、いっぱいいっぱいに。

 

 

 

これに野菜を加えたら溢れるので、先にタッパ―に小分けして、

蒸し野菜をザクザク切ったのを入れて混ぜました。

蒸したのを切るので、まな板から散らばらないでいいわ~♪

 

 

 

 

まぜまぜ~

 

 

 

 

野菜もタッパ―に移して、軽くまぜまぜ~

 

 

 

 

ふだん作るよりも、水分少なめにしています。

冷蔵保存や冷凍保存をするので、

使う時には、少量の湯を足して、小鍋で人肌程度まで温めます。

コータごはんは、なるべくレンジ加熱は使わない様にしています。

(よほどの時には使うけどね~)

 

大きなタッパ―は3食分×2=冷蔵保存

小さなタッパ―は1食分×6=冷凍保存

 

余った野菜は人間ごはん用~

 

 

 

 

今日は、紫大根おろしをトッピング~。

サプリやオイル、

自家製パウダーを振りかけて出来上がり~。

 

 

 

 

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