鯛のお茶漬け | NONNON cooking salon 高橋典子のブログ
2010-06-22 23:47:29

鯛のお茶漬け

テーマ:レシピ
こんばんは。

今日も一日、暑かったあせるですね。

暑いと食欲がなくなってしまいますがダウン
そんなときこそ、しっかり栄養のあるものも取りたいですね。

この前の栄進丸さんの鯛ひらめき電球
少し冷凍しておいたのを、ゆっくり解凍し、
一口大に切り、

醤油と少しのみりん、すりごまで作ったたれに15分くらい
鯛を漬け込み、

ご飯の上に、漬けた鯛をのせ、
たっぷりのかつお節で取った出汁汁をかけて
万能ねぎと、わさびをのせていただきましたニコニコ

鯛のお茶漬けです。
家族も大好きです。

$高橋典子のブログ-鯛のお茶付け

昨日は夏至。と言う事は、これからもう日が短くなって行く訳ですね。
何だか、梅雨入りしたばかりなのに、
変な気持ちでもあります。

気合いを入れて、夏を乗り切らなくては!

高橋 典子


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