生ラーメンがセールで三食一袋280円程。
これは買わなきゃ！
帰って早速食べるのですが、あいにくネギも何にも無し。
そうだ、昨日のキューバ風豚肉のパイナップルソテーに使ったパクチーならあります。
200円ほどで大量にありました。
あれを入れよう！
豚骨スープとパクチーのコンビネーションで、エスニックな味と香りです。
韓国の胡麻と台湾のピリ辛ソースを添えるとますますグッド。
急に暑くなって来た天気にもピッタリでした。
それにしても日本のラーメンは 旨い！
パクチーですが、ファーム(農園)で買ったら、半分がた根が付いていました。
パクチーは英語ではcilantro シラントローと言います。
これはラッキー！
もしかしたらもう買わなくてすむかも！
と…
昨晩 夕飯の支度の合間に畑の隅に植えたのでした。
上手く育つと良いな…
今見たら、若干萎びたような気がします…
頑張ってパクチーちゃん！
