12月28日の夜は、「麺屋らあいち」に訪問しました。
実は、うちの嫁さんがまだ、未訪なので こっち方面で用事を済ませたついでに連れて行きました。
この日も大盛況でしたね。雨が降っていたので、外待ちじゃなくて良かったです。
今回は、この土日限定メニュー「酸辣湯麺」がメッチャ食べたかったんですよ～
ヒカリさんで食べ損ねたので（(^_^;)
やっぱ、寒い冬には 餡かけ系ラーメンを食べたくなります(^^♪
こちらが、「酸辣湯麺」。 あ、生まれて初めて食べました(^_^;)
具材は白菜、椎茸、シメジ、キクラゲ、ニンジン、モヤシ、竹の子、ネギ、白髪ネギ、糸唐辛子、豚肉など。
平日限定「五目あんかけラーメン」と、ほとんど同じみたいですね。
麺は、中太麺。モッチリ食感で 餡かけと良く絡みいいですね。
この餡、ラー油と黒酢のバランスが絶妙で美味しい。味的には酢豚に使用されている餡かけに似てます。
でも、酸っぱ過ぎないので、むせ返らないです。
この、「酸辣湯麺」、自分的には秀作だと思います。
こちらは、嫁さんがオーダーした「野菜塩らーめん」。
具材はネギ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、メンマ、チャーシュー。
少し戴きましたが、野菜は中華鍋で軽く炒めたものをスープインしてあり、野菜の旨みがタップリ。
さらに、あっさりしていながらもコクのある美味しいスープです。
麺は中太麺。 こちらも、モッチリ食感で スープとの絡みも良好でした。
あっさりアンの嫁さんも大喜びでした。
「チャーハン」です。
平日の夜は、＋300円で好きなラーメンとのセットメニューがありますが、土日は無しなので
チャーハン（大）をオーダーして二人でチョイスしました。
見た目は、シンプルですが ひと口食べると「お！ やるな～」と思うぐらい 美味しいチャーハンです。
塩加減、炒め具合が素晴らしい。 チャーハン好きな自分の中でベスト３に入るぐらいなんですよ。
最初は、「酸辣湯麺」の餡かけを白ご飯にかけて食べるつもりでしたが、このチャーハンを食べて正解でした。
今年最後の麺活に相応しいラーメンが、食べれて大満足でした。
「ご馳走様でした。」
今年も、あとわずか 悔いが残らぬよう 美味しいものを食べたいですね。
皆さんも、美味しいもの食べましょう！！
住 所 岐阜県羽島郡岐南町上印食8-60-1
電 話 058-248-2055
営業時間 11:00～14:00 17:30～22:00
定 休 日 月曜日、第1,第3火曜日
電 話 058-248-2055
営業時間 11:00～14:00 17:30～22:00
定 休 日 月曜日、第1,第3火曜日