もぐらりすのキッチン -3ページ目

あら簡単!!麺つゆで鶏ハム南蛮漬け はちみつも登場です☆

本日はリクエスト頂きました
”弁当のおかず”です。晴れ

その名も
あら簡単!!麺つゆで鶏ハム南蛮漬け はちみつも登場です☆コスモス

またまた、不思議なタイトルを見て
大丈夫か・・・??
と、心配されていらっしゃる方も多いかと思いますがガーン

我が道を進みます走る人

$もぐらりすのキッチン-鶏ハム


本日はまだマリネ中につき、盛り付け写真はご勘弁を・・・むっ

<材料>

鶏モモ肉       2枚    麺つゆ(2倍希釈用)   80cc   水   160cc
チューブニンニク   5g    お酢           40cc   たかの爪   2本
はちみつ       50g    塩              少々


詳しいレシピは

Cpicon あら簡単!!麺つゆで鶏ハム南蛮漬け by もぐらりす


贅沢ですが、こんなはちみつがあったらお子様大喜びですコスモス
    ダウン

クマちゃんハチミツ(ワイルド・ラベンダー)340g

¥980
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今回は野菜を使っていませんが、アジの南蛮漬けのように
玉ねぎ・にんじんが入っても美味しく仕上がります。割り箸

また、お弁当企画まだまだ続く予定ですので
お楽しみに~ベル

皆様からの、リクエストも随時受付中です。
近日中に簡単・美味しい 豆腐料理もアップ予定です。
こちらも、リクエストキラキラ頂きました音譜

☆旬です☆ 白エビとしめじのパスタ

は~いアップアップ

得意のパスタです

このパスタは、この時期によく作ります。(*^▽^*)

エビやきのこの香りが最高な一品です。クラッカー
しかも、誰が作っても失敗無しドキドキ

$もぐらりすのキッチン-白エビ



<材料>

パスタ   200~300g   白エビ  80g   白ツブ貝   70g
しめじ      1パック   イタリアンパセリ   チューブニンニク・たかの爪



詳しい作り方は

Cpicon 白エビとしめじのパスタ by もぐらりす

今回はしめじを使いましたが、舞茸だと
さらに美味しさアップです。アップ

きのこはじっくり炒める事がポイントとなります。

簡単!お店が家にやってきたサーモンマリネ

今日はお店の味が簡単
出来るんですニコニコ

サーモンマリネ

単純な前菜かもしれませんが・・・・・
結構色んな局面で頑張ってくれますアップ

$もぐらりすのキッチン-サーモン2


$もぐらりすのキッチン-サーモン3


<材料>

刺身用サーモン     180g    サラダオイル    50cc    レモン   1/2個
ケッパー         15粒    新玉ねぎ      1/2個      イタリアンパセリ
レモンの皮・塩・こしょう・チューブニンニク 



詳しい作り方は

Cpicon 簡単!お店が家にやってきたサーモンマリネ by もぐらりす

新玉ねぎが旬の今の時期に、最高に美味しい一品です音譜音譜


ケッパーはこちらからダウン

【GABAN】ケーパース 70g ケッパー酢漬け

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