ネギ入り手作りがんもどき

先日食べた「深谷ねぎのがんもどき」
おいしかったので、自分で作ってみました
https://blogs.yahoo.co.jp/nomisuke735/64077911.html

豆腐をつぶして揚げれば、がんもどきになるんじゃないの！
素人考えで、揚げてみました
「ねぎ入りがんもどき」

いつも食べるようながんもどきとは、なんか違う！
揚げた豆腐は、おいしいってことはわかったけど
このがんもどきは、くずれやすくて
おでんには、入れれない

豆腐や、ねぎの焦げ目は、おいしいし、このもの自体はいいんだけど
がんもどきには、ならなかった

次回は、ちゃんとレシピを探して作ってみようかな