大分のやせうま

今日お料理教室で習った、大分のスィーツ『やせうま』を、作ってみました

レシピは、中力粉を使うのだけど
薄力粉しかなかったため、薄力粉で代用
そのためか、びみょ～にこねている時の粘りが弱い

食べてみても、お料理教室で作ったほうが歯ごたえがよく
おいしかったかな




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