(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会が8/12(金)まで展開する五輪麺
企画参加店さんにまたお邪魔して
きた飲ムリエです( ´ ▽ ` )ノ
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今回は…こちら!
やっぱり大人気なマタドールさん
\(^o^)/
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マタドールさんの限定麺は
これまたオリジナリティ溢れる
スイートチリソースをベースとした
アールグレイ香る冷たい油そば。
パクチーが効いたエスニック好きには
これまたたまらない作品。
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具の下からは、やはりカラフルな
五輪麺がこんにちは( ´ ▽ ` )ノ
ちなみにこの五輪麺は、南京軒食品
製であることが今回判明。
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限定麺だけでなく、周りのお客さんは
レギュラーメニューもどんどん注文されており、つられて久しぶりに贅沢焼牛らーめんの塩味も頼んじゃいました
(^◇^;)まさか…の店内連食です!
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いやー、店主の岩立さん、限定麺も
レギュラー麺も相変わらず丁寧な
仕事が好感持てる一杯でした!
何より岩立さんは、感じる香りを
非常に大切にされている方なので
五輪麺もそのこだわりが細部に
まで感じられる一杯でした。

ご馳走様でした\(^o^)/




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