すっかり定着した「札幌スープカレー」の専門店。
まるごと北海道ということで？
入口で牛が出迎えてくれますｗ
店内はカフェっぽい雰囲気。
天井が高くて、陽射しも入るので好きな空間です♪
メニューは専門店らしく、スープのベース(旨味トマトor海老(＋100円))や
辛さ(レベル1～圏外バリ3)が選べます。
今回は接客してくれた方の言いなり？で注文してみますｗ
「牛すじ煮込みカレー(辛さレベル3→中辛)」1000円
牛すじ煮込みカレー登場♪野菜ごろごろですー♪
スープは、トマトの旨味＆酸味とスパイスが程よくきいて
さっぱりいただけますねー美味しい！
バジルも入っているかな！？香りも良いですねー
ただ、もうちょっと辛くした方が、このスープは引き立ちそう！
牛すじは丸一日かけて煮込んだとのことで、ものすごいとろっとろ♪
コラーゲンたっぷりなのでお肌プルプルになっちゃうじぇｗｗ
ゴロゴロ野菜は、ホクホクじゃがいもと自然の甘みたっぷり人参！
ポトフみたいですねｗ どちらも野菜そのものが美味しい♪
サフランライスは香りがよく、レモンもあるのでサッパリいただけます。
スープに良く合ってますねー！
海老スープのスープカレーも食べてみたいので
また利用させていただきます。
ごちそうさまでした。
イエローカンパニー 恵比寿店 （スープカレー / 恵比寿駅、代官山駅、渋谷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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