だんだん、週3日の勤務に慣れてきました。今日はお休みの日です。
そういえば、最近、安いムネニク(少しだけ皮のついた)唐揚げにはまっています。




ヒントはスシローでした。B級グランプリで賞をとったという、ショウガ風味のムネニクの唐揚げが、とてもおいしかったので、自宅で再現してもらいました。
一気にビールで流し込みました。うまい。
文旦は清水産です。





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