これまでの11年間、人と地球に優しい本物の野菜を沢山栽培して収穫し、多くの人に食べていただくことに注力してきました。
その間に、土づくりから栽培ノウハウまで多くの農業ノウハウを試行錯誤の中で習得し、野菜の加工を実践したり、仲間とともに販売方法も試行錯誤で模索してきました。
今年から、東郷町の有機野菜栽培実践塾の講師をさせていただくことになり、野菜栽培と有機農業塾講師の二足のわらじを履くことになりました。
ノーマ農園開業前の事業計画の中でも、開業10年後に自然栽培実践塾を行う計画でしたので、期せずして計画が実現したというわけですが、塾は結構楽しいです。
もうじき67歳となり、これまで通りのやり方では体力も限界に近づいてきているのを感じているので、作物栽培は４割程度削減して、後進の育成に時間と力の配分をシフトしていこうと考えています。
12年前に作成した事業計画の中で、まだ実現していないものは、ノーマ農園の野菜を使った飲食業（カフェかレストラン）を行うことだけです。
この計画は開業当初から念頭に置いていましたが、ここまでやるチャンスが訪れなかったということは、そういうことなのかもしれません。
事業計画や経営計画に縛られることなく、自然の流れに沿って、今後も楽しく農業にかかわっていこうと思います。
というわけで、有機農業を進めてくれる人たちにノーマ農園のこれまでのノウハウを伝えてゆく活動を積極的に行ってゆこうと思っています。
東郷町の有機野菜栽培実践塾は、今期は8名の少人数制でしたが、来期は16名の受講生を募集する予定ですし、ノーマ農園でも研修生を積極的に受け入れてゆこうと思っています。
東郷町の有機野菜栽培実践塾は、来年4月開塾予定ですので、2カ月前に東郷町のホームページや公報で募集されると思います。
ノーマ農園での研修生受け入れは、６年前から始まって、これまでに多くの卒業生が巣立っていかれました。
ご希望があれば、作物栽培の研修だけではなく、マルシェへの出店による販売研修も経験していただけます。
干し芋やドライトマト、ドライ野菜、ローゼル塩漬け、味噌づくりなど加工品の作り方も、希望によりお伝えします。
ノーマ農園の研修生は、随時募集していますのでお気軽にご連絡ください。
農園にお越しいただければ、研修生制度について詳しくお伝えいたします。
連絡先✉shinsan1123@gmail.com
