味噌作り体験講座終了 | 無農薬栽培 みんな集まれ!ノーマ農園

無農薬栽培 みんな集まれ!ノーマ農園

2011年春、愛知県愛知郡東郷町諸輪畑尻山90番地に、すべての人がノーマルに生きるための農園が誕生しました。その名も『ノーマ農園』。


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今年は、味噌作り体験講座を2回、販売用の味噌作り3回の計5日間の味噌作りを無事に行うことができました。

 

イベントを企画してくれる人、参加してくれる人、イベントや味噌作りのスタッフ、原料を提供してくれる人、会場を貸してくれる人のおかげで成り立っています。

そして、その味噌を美味しく食べてくれる人がいるから継続できます。

ありがとうございます。

 

味噌の材料となると大豆や米や麹菌に塩があり、道具や場所があるから作れます。

それら全てに感謝して頂きます。🍴🙏

 

醗酵してこの秋には美味しい味噌になってくれることを祈っています。

そして、来年も味噌作りができると嬉しいです。

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