自然栽培 みんな集まれ!ノーマ農園

2011年春、愛知県愛知郡東郷町諸輪畑尻山90番地に、すべての人がノーマルに生きるための農園が誕生しました。その名も『ノーマ農園』。


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11日は雨天により会場を日進市北部福祉会館に移して出張スパ研を行いました。

準備が遅れたにもかかわらず参加者のみなさんの協力で今回も楽しい会となりました。

今が旬の新玉ねぎをたっぷり使ったスパイスカレーです。

何やら聞いたことのないスパイスが何種類か使われていたようです。

ここでしか味わえない味に大満足。

 

ご飯は土鍋で炊いた玄米

サラダは、レタス、水菜、イタリアンパセリ、パクチー、甘夏ミカン、リンゴに梅酢ドレッシングと味噌ドレッシングをチョイス

春キャベツと紫キャベツ、コールラビのスパイス炒め

紫キャベツが黒く見えますがアントシアニンがいっぱい詰まっています。

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