冷凍食品の期限 | のこじの『もくもく日記』

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先日冷凍餃子を食べた際、冷凍庫内に忘れ去られた餃子を発見したよ。

食べきれないと思って、再び冷凍庫へ戻したのかな?

ジップロック風の袋に3個ほど入ってたんだ。

 

なのでついでに焼いたよ。

だけど食べたらたまげたよ。

 

なぜなら・・・

その餃子がクソ不味かったから(´□`。)

今までに味わったことのないような、何とも不思議な味わい。

香辛料とも違う、異様な味だったよ。

 

だけど、今までそんな餃子食べたことない・・・

余りものなので、以前一度は口にしてるはずなのに、全く知らない味だったんだ。

 

これはいったいなんなのか( ´(ェ)`)

考えられるとしたら、冷凍庫の保存期間くらい?

 

よく食品の冷凍保存の話の際、“保存期間”というのを聞くよ。

たいてい1ヶ月とか、3か月とか・・・

だけどのこじは、それを全く信じていなかったんだ。

 

正直なところ、冷凍=永久保存くらいに思ってたよ。

なので保存期間なんて全く気にしてなかったんだけど・・・

今回初めてクソまず餃子を口にしてしまって、これはマズイと自覚しました。

 

のこじはよく冷凍保存はするよ。

だけど庫内に食べ物が貯まってくると、しばらく買い物に全くいかなくなるんだ。

これは冷凍食品でどこまで食いつなげるか・・・という戦いなのだけど、これが結構好きなもんで、定期的に冷凍庫内は一掃されていたよ。

 

だけど今回の餃子、隅っこに挟まってたようでずっと気づかなかったぽい・・・

今後は気を付けますヽ(゚◇゚ )ノ

 

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