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先日とうちゃんとスーパーにて。

「こんなの買いたくないね~( ´(ェ)`)」と、少々小バカにした食べ物があるよ。

 

それは小籠包。

小籠包とは・・・

簡単にいうと、肉汁が大量に詰まった小さいシュウマイ?みたいな食べ物、なのかな。

 

そんな汁だくシュウマイ。

あれはね、完璧な姿でなければ小籠包に値しないヽ(`Д´)ノと、のこじは思っているよ。

完璧な姿というのは、皮が一切破れていない状態。

一か所でも穴があろうもんなら、うまうまスープが全部流れ出てしまうからね。

ただのシュウマイになっちゃうよ。

 

なので、そんな小籠包を家庭で調理するなんて・・・皮に気を使わうのがめんどくさいのでイヤだね(。・ε・。)って思ったんだ。

なので、買いたくない発言をしてしまったよ。

 

だけど

それが半額になってたもんだからついつい買ってしまいました(/ω\)

作り方をみたらね、このままレンジでチン!すればよいそうで、それなら破れずにいけるかな?と、思ったんだ。

これならのこじでも完璧な状態の小籠包が作れそうだよ。

 

というわけで早速夕ご飯にて登場させちゃうよ。

ついでに中華つながりで、もう1品は

麻婆茄子。

これで大量茄子も消費できてよかったです。

 

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