こんばんは〜
明日は早出なので、またまたスイミングはサボり、どら焼き作ってました。
昨夜はスイミングクラブの体操教室に久しぶりに参加して来ましたが、泳ぎはパス。
どんどん億劫になってるかも。
さて、夕飯片付けたあと、ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピを例のごとくクックパッドで見つけたので早速調理。
全粒粉のホットケーキミックス粉
きび砂糖
黒糖
みりん
はちみつ
卵
混ぜてフライパンの弱火で焼くだけ
餡は市販のつぶあん
一応北海道小豆の添加物のない物をチョイス
この生地だと食べても重くなくパクパク食べられます。
って食べてちゃいけませんけどね〜
