なんちゃって塩パン

夕食後気が向いて、この前のミニフランスパンの残りの粉でなんちゃって塩パン作りました。

とは言っても、いつものレシピ通りのフランスパン生地を成形するとき、バターを中に巻き込んで、表面に岩塩をまぶしただけなんですけどね。

初めて塩パンを買って食べたとき、その美味しさに驚いたものです。

そこまでの味にはなりませんが、溶けたバターが良い感じになっていて、トッピングの岩塩が効いてました。

友達のフランス土産の岩塩を振りかけましたが、ちょっと黒っぽくてゴミみたいになってしまいました。