最近、カレーをよく作ります。

ダンナ様や友人と食べに行ったりもしています。

近所にあるカレー屋さんは、インド・ネパール料理屋さんで主にカレーを扱ってあるのですが、ナンがとってもおいしいんです!!

前は結構コリアンダーがきいてましたが、最近は目立ちすぎず、よい感じになりました。

友人と行ったのは原宿よりの表参道にある、タイ料理屋さんで、パッタイとかナシゴレンとか色々あるお店で、私はカレーを頼みました。

このお店のカレーはココナッツミルクの入ったもので、タイ米と良く合う味でした。ランチだったのですが、カレーによって辛さも異なっていて、他のものもおいしそうでした。

家で作るカレーは、最近、野菜を茹でて、プロセッサにかけてます。

ダンナ様のお気に入りなので。

固形なのはジャガイモとお肉だけです。

カレーっていても色々あっておもしろいですよね(^^)