酢牡蠣

牡蠣は生が1番!!ヽ(･ω･´)ノ

酢の物は体にいいんだ(σ｀・д･)σZO!!!

そんなわけで酢牡蠣、登場(・ω・´)ゝテ゛シッ

　

ぁあ～ん　ぷりっぷりん♡(´Д｀；)

さて、レシピです

①まず牡蠣（生食用）を大根おろしで洗います

塩とか片栗粉でもいいらしいけど。。。我が家は昔からだいこんおろしです

②甘酢を作ります

・お酢（σ(o･ω･o) は米酢命）

・寿司酢（昆布だし＋甘み）

・醤油

・大根おろし（お好みで）

③混ぜて出来上がり！わぁ━━ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ━━ぃ!!

最後に青ネギや七味を散らしてd(´д｀o)ﾈ♪

めんどくさい人はポン酢＆大根おろしでもいいと思います

出来たてをぜひツルルルンッと食べよう！

あんまお酢が染みこむと酸っぱくて美味しくないです

あと、貝柱も硬くなっちゃいます

ちなみにうちの旦那は牡蠣が苦手

特に生なんてとんでもない！(゜Дﾟ)、ペッ!! って人なので

全部σ(´∀｀●)ｧﾀｼ が食べます