月１古文書講座の後の
パスタシリーズ⑪
札幌市中央区南２条西１丁目6-11
第３広和ビル イースト２階
「焼鳥とイタリアン
オステリア アルコバレーノ」
土曜の12時15分
先客２名、後客３名
２人用のテーブル席に案内され
１人で着席
注文は
気まぐれランチパスタセット 1650円
前菜、パスタ、ドリンクが付いたセット
セットドリンクは＋料金で
アルコールもOK♪
グラスワインの赤
＋110円
ボトルを見せてくれ
テーブルで注いでくれた
前菜
トマトの野菜煮込み
バゲットと鶏パテ
ブロッコリーのアヒージョ
ワインと前菜
美しい光景
テーブルの上も、光景？?
鶏パテは、生クリーム
たっぷり使ってと説明あり
成程、クリーミーで
デザートのようなパテ
バゲット何個でも食べれちゃう
ヤバいやつ
パスタは２種類から選べ
私のチョイスは
真ダコと大葉の娼婦風トマトソース
「娼婦風」ってプッタネスカの事なんだね
簡単にできるトマトソースって
感じなんだろうけど
これ簡単じゃなさそう
具材は、タコ、大葉、黒オリーブ
クチに入れると大葉の良い香り
最初は固めかなって思った
パスタの茹で具合だけど
食べ終わる頃には程良く感じた
濃厚トマトソースで
ケッパーたっぷり
量が少なく見えるけど
深さのあるお皿で程良い量
滞在時間 １時間
支払金額 1760円
食べながらお行儀悪く
ポケモンＧＯのレイドしたり
ポケモン捕まえたり
お料理もポケＧＯも
両方メッチャ楽しんだ
