塩麹 人参クラッカー | のぐぺこのブログ

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着物が大好きなおばちゃんです
趣味は茶道と料理
仕事はまだ薬剤師として少しお仕事してます
興味のあること色々書いてみたいです



尊敬するYouTuber小さな泡さんのおすすめのクラッカーを焼きました

人参100gはゆでてあらつぶし
小麦粉 米粉 アーモンドパウダーはあわせて130g
塩麹小匙2杯
粉 塩麹 人参  オリーブオイルをすこしいれてまぜてのばします


あとは すじめをいれて ようじで空気穴をあけてかりっとやきます

おいしくできました