お客様の前で炭火焼きガニ復活です | 『久美浜 民宿かず子ブログ』
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民宿かず子の主人 
村岡信之
アウトドア店員
カーディラー営業を経て
自営業である民宿の2代目店主となる

コロナ禍です

感染予防に取り組んでおります


当宿の炭火焼きガニ


感染拡大防止要因で

厨房で焼いておりましたが


感染者数も減少傾向

以前のようにお客様の前で女将が

焼いて差し上げるようにいたしました


楽しい話をしながら

写真のように身が膨らみ


弾けない寸前

一番美味しいその時を食べてもらいます



「いつきプラン」

「あやプラン」

「まことプラン」でのおもてなしになります


「カニ尽くしプラン」では

厨房での炭火焼きになります


徐々にではありますが

コロナ前の状態に戻りつつありますね


しかし

感染拡大対策は継続しておりますので

お越しの皆様におかれましても

手消毒、

ソーシャルディスタンス、

館内マスク着用にご協力ください


よろしくお願いいたします


ではでは