家族を大切に思う気持ちで一つになれる | 『久美浜 民宿かず子ブログ』

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民宿かず子の主人 
村岡信之
アウトドア店員
カーディラー営業を経て
自営業である民宿の2代目店主となる

今月も

多国籍パーティーを開催




日本人

ベトナム人

タイ人

フィリピン人が一堂に揃う

月に一度の親睦会









本日のベトナム料理は


ブンチャー 


ブンとは

細い米麺のなまえて

チャーは

豚肉のことだそうです



ベトナムのつけ麺として

親しまれているお料理です


ベトナム料理といえば米麺を使った汁麺

「フォー」が人気ですが

実はベトナムではフォーよりも

人気がある麺料理だそうです



ちなみに

牛肉で作ると


ブンボー


になります


ボーは牛肉のことです



大変勉強熱心な皆さんですし

家族思いのよくできた人達です


両親への仕送り

妹の学校の制服を送り


決して裕福ではない国々


共通言語は日本語ですが

家族を一番に思う気持ちは皆さん一緒


向かう方向が一緒なら

共に歩めますね



そして皆さんと話をしていると

ガイドブックに載っていない

現地の人たちしかわからない

ローカル情報や生活習慣が聞けて

次回の旅行にも大変役に立ちます



当宿にお越しのお客様にも

小さな港町にもここでしかない

楽しいこと、美味しいものを

たくさん知っていただき


ここ京丹後にお越しいただきたく

これからも情報をお知らせしていきます



ではでは