コンビニのおでんを止めた店舗があるとニュースで見ました。

仕込みに掛かる手間や消費期限の管理、廃棄ロスなどで1日に100個以上は売れないと利益にならないそうです。

しかし、売ってる店は1000個以上売っているそうです。

秘訣は「売ろうとする」ことらしいですよ💡

レジ周りの目につきやすい所に置いておくだけではなく、店員が「○○円セールしてますが一緒にいかがですか?」などの声かけを行うことが必要ですし効果的です。

この時は断られることが当たり前と考えること🤔

何割の人が買うかな?とかサラリーマンや若い人、年配者でトークを変えてみたらどうかな?とかゲーム感覚で取り組むのが良いですよ。

若林 伸吉
📧:dcmmyvhgwo4xu@2d1.gmobb.jp
指名料金:300円
入店日時:火~金曜19:30~26:30
土・日・祝17:00~26:30
月曜      休み