おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の

 

長沼 由恵です。

 

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ちょっとブログ書いてないなぁ~って思っていたら
 
10月も半分まできちゃいましたね・・・。
 
 
 
 
 
Facebookでしかご案内していなかったのですが・・・
 
連休中に2日間ほどパン祭りに出店いたしました。

ひとつひとつ丁寧に作ったパンcrml
 
みなさまの手に取っていただき、大変嬉しく思いますsei
 
本当にありがとうございました好き
 
 
 
 
 
 
パン祭り前日、レッスン終わりに、いっそいでお総菜を
 
作りました。
 
れんこんの五目きんぴら、豚肉と辛子高菜ときのこの炒め物、
 
ポルチーニ入りきのこグラタン、鶏ごぼうおからの煮物、
 
三元豚とひじきの煮物に・・・
 
 
 
 
 
 
程よくスパイスが香るキーマカレー
 
大量にお料理することは慣れてるけど、家庭サイズの
 
台所でこれらを作るのが不便で、こんな時は業務用コンロと
 
大きな鍋が欲しいなぁ~って思っちゃいます。
 
 
 
 
 

 
クッキーも用意していきましたよ~ sei
 
わんこがいちばん人気で、おばけちゃんもね・・・
 
女の子にはハートハート
 
季節外れかと心配だったアイスもなかなか人気でした ちょこアイス
 
 
 
 
 
 
 

お総菜作りからのパンこねだったので、初日は250個が
 
私ひとりで作る精一杯の数で・・・あせ
 
午後2時には完売となり、2日目は気合を入れて320個汗
 
おかげさまで、そんなに持ち帰ることなく無事に終えることが
 
できました。
 
ありがとうございますハート
 
当然のことながら、毎日営業のパン屋さんではないので
 
出店準備もかなり大変でしたが、とても貴重な経験と
 
楽しい時間を過ごすことができました。
 
でもでも、ひとつだけ残念で反省したことがありました。
 
卵フリーのパンは焼くようにはしているんですが、今回
 
「乳製品フリーのパンありますか?」って尋ねられ、
 
お子様連れのお客様にお渡しできるパンが
 
なかったこと・・・凹
 
次回からは準備していきたいなぁ~って思ってますハート
 
 
 
 
 
 

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