#獺祭 #だっさい
毎年、春と秋にだけ販売される限定酒となっております。
槽場（ふなば）とは出来たて酒もろみを酒と酒粕に分ける場所を指し、搾りたての酒をそのまま成分無調整で瓶詰めしたのが今回の「槽場汲み」となります。
王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく39％まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。
瑞々しい果実を想わせる爽快な香りがあり、口に含むとお米のやわらかな旨味が広がります。生酒特有の風味、飲み応えが特徴です
無濾過 #純米大吟醸 #磨き三割九分 #槽場汲み
槽場汲みは1年に2回、春と秋にだけ楽しめる特別な獺祭です。”搾ってすぐ瓶詰め”がコンセプト。出来立て、生まれたてのそのまま瓶詰めし、獺祭らしい透明感のある綺麗な甘みと穏やかなガスの刺激がアクセントに感じられる酒質です。冷たい状態でも味がはっきりと感じやすいですが、品温の変化による味わいの変化も魅力的です。 限定酒につきお早めに！
「旬鮮酒場ＮＯＢＵ」
久しぶりに特大サイズの#牡蠣
岩手のブランド真牡蠣 #令和の怪物
入荷しました✨
久しぶりに #むじょか生さば
入荷しました！ 鹿児島の養殖ブランド鯖 限定につきお早めに！
生で刺し身で食べれます！旨すぎ
脂のってとろける〜
美味しい絶品の生サバなのです！
クロムツ、クロソイ、ホウボウ、ヘダイ
など入荷！
#旬鮮酒場nobu
#生サバ #刺し身
#美味い #グルメ #😋
#小田急相模原 #海鮮
#珍しい魚 #とろとろの生サバ
#牡蠣好きな人と繋がりたい
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