07/15(月)夜 焼うどん
かぶ、ニンジン、アスパラ、その他調味料。
一人前125円くらい？
野菜を塩こしょうでさっと炒めて、麺投入。
白だしと麺つゆで味つけ。
最後に黒こしょうでピリッと引き締めて完成
07/17(水)夜 豚の生姜焼き・カブの葉の梅ドレッシング和え
豚肉、カブの葉、みょうが、生姜、その他調味料。
一人前240円くらい？
生姜焼きはいつもより濃いめの味で。
和え物…というか、サラダ？がサッパリ和風ダシ＆梅だったので。
07/19(金)夜 にんじんとアスパラのきんぴら・カブとアスパラの浅漬け・ざるうどん
にんじん、アスパラ、カブ、うどん、その他調味料。
一人前130円くらい？
にんじん、アスパラを千切りに。
ピリ辛きんぴら♪
カブ、アスパラ、生姜、白だし。
ビニール袋でもみもみして、食べるまで冷蔵庫。
07/20(土)夜 蒸しなす・炊き込みご飯
なす、トマト、豆腐、にんじん、椎茸、しめじ、その他調味料。
一人前205円くらい？
ナスを蒸して、麺つゆ・酢・砂糖・唐辛子・生姜に浸け込んで…冷やして美味しい☆(*´▽｀*)ノ
トマトも一緒に浸けてみました。
豆腐はただ切っただけ…盛りつけの時にタレを豆腐にも♪
明日は茹でた豚肉を浸け込む予定(●^ω^●)♪
青ネギも忘れずに買ってこなきゃ