皆さまこんにちは!Noaraです。
縄文キッチンがUPされました(-^□^-)
http://jomon-spirit.com/food/2012/02/-with.html
本当に美味しいくって、身体もポッカポカに(*^o^*)
試食隊にも大好評でした!!
縄文の枠組みを外せば、アレンジは無限大です!
カレーや、パスタソース(トマト系との相性抜群)のベース等々('-^*)/
水分を増やせばゴージャスなスープになります( ´艸`)
ご紹介した低温蒸しという調理法も、特に石油ストーブをお使いでしたら、とってもおススメです!
上手に鍋を置く位置を調節しながら、長時間調理が可能になります。
レンコン等蒸すのに時間がかかる食材も楽々です。
すっかり低温蒸しにはまっております。
ドライフルーツの低温蒸しは、
最高に美味ですо(ж>▽<)y ☆
是非お試し下さい(^O^)/
ごちそうさまでした*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆