縄文鍋パ♪低温蒸しのススメ! | Noara♪Open Sesame!

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皆さまこんにちは!Noaraです。



縄文キッチンがUPされました(-^□^-)


http://jomon-spirit.com/food/2012/02/-with.html


本当に美味しいくって、身体もポッカポカに(*^o^*)


試食隊にも大好評でした!!




縄文の枠組みを外せば、アレンジは無限大です!


カレーや、パスタソース(トマト系との相性抜群)のベース等々('-^*)/


水分を増やせばゴージャスなスープになります( ´艸`)



ご紹介した低温蒸しという調理法も、特に石油ストーブをお使いでしたら、とってもおススメです!

上手に鍋を置く位置を調節しながら、長時間調理が可能になります。

レンコン等蒸すのに時間がかかる食材も楽々です。



すっかり低温蒸しにはまっております。


ドライフルーツの低温蒸しは、


最高に美味ですо(ж>▽<)y ☆



是非お試し下さい(^O^)/





ごちそうさまでした*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

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