おせち料理のレシピを毎日発信します！
１２月２7日から３１日まで毎日、おせちのレシピを更新予定です。
定番のおせちのほか、おもてなしの大皿料理も更新予定です。
長澤家母（キヨミ）のおせち作り歴は３０年以上経ちました～ もうそんなに？・・・という感じですが。
それでは２００９年に作ったおせちをご紹介しますね。
①昆布巻き
②田作り(３種）
③黒豆
④お煮しめ
⑤鶏の松風焼
⑥大根の甘酢漬け
⑦数の子
⑧だし巻き卵・チキンロール（和・洋）
⑨数の子入り松前漬け
⑩紅鮭の南蛮漬け
⑪大根の梅かつお
１１品ご紹介しましたがいかがでしたでしょうか～？
「う～ん 難しそう・・・」なんて方、大丈夫ですﾖ。動画付きのレシピをご用意しておりますので。
毎日２つか３つのレシピのご紹介予定ですので、時々覗いてみてくださいね。
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