夜はシャケのムニエルが母のリクエストに上がっていたので、天ぷらをお昼に揚げておいて、少し夕飯に取っておきました。これぐらいの量ならば魚料理にちょうど良い。後は和風きのこサラダとひじき煮物とムニエルで出来上がりです。


ムニエルのソースはレモン醤油バターを炒めたものです。とても美味しい音譜セキセイインコ青音譜