1月のおやつ作りイベントです
今月は、『大根もち』
お好みで塩と醤油をかけていただきました。とても美味しかったです
材料
・大根 ２本分
・片栗粉 約１５０ｇ
・塩 少１
・米油
イベントの様子はこちら↓
①大根はおろして水気を軽くしぼる。
初めて大根おろしをする子が多かったのですが、みんな頑張ってくれました
フードプロセッサーも上手に使いました！
たくさんの大根おろしができましたよ
②片栗粉と塩を加えて混ぜる。
少しずつ片栗粉を加えて混ぜていきます。↓
③米油をしいたホットプレートでこんがり焼く。
生地を焼いている待ち時間には、絵本の読み聞かせを
みんなおかわりをして大好評でした(*^-^*)
もちもちで大根のほどよい辛みもあり、美味しかったです
まとめのレシピです
（ブログ更新：児童指導員Ｕ）
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