得意なウィンタースポーツはある？
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得意じゃありませんが、子供達と遊んでいる内にスキー楽しくなって来ました
さて、先週2/13の事となりますが、妻から長ネギのオーダーが入ったので、最寄り駅ではなく畑にGO
前回までは干しネギ苗から育てていた九条太ネギを収穫していましたが、ほぼ採り終えてので、いよいよホワイトタイガーの収穫を始める事に
こちらのホワイトタイガーは、れいんさんから種を頂くも夏を越すのに失敗、数が激減してしまって、それが故に上述した干しネギ苗を購入する事になったのですが、外皮を剥いてみてもそれなりの太さに仕上がってくれていたようです
これなら数は少なくても、それなりに楽しむ事ができそうですね
因みに収穫したホワイトタイガーはと言うと…こちらは肉汁うどんの具材に変身、おいしく頂く事ができました
余談ですが、肉汁うどんって埼玉の郷土料理だったんですね
正直、この呼び名は今回の記事を書くまで知りませんでしたが…思えば学校給食のメニューにもあった気がします
ついでに書くと、埼玉に引っ越したら麺は「ソフトめん」なる物で提供されていて驚いたものですが…この「ソフトめん」って地域限定だったんですかね
【おまけ】
随分と遅くなりましたが、今年もひな人形が飾られて、個人的にはほっこり
ひな祭りはどうするかも考えておかなくっちゃ