梅雨空

昨夜のサッカーは凄かったですね！

運も味方してました！

びっくりしたのは視聴率、なんと40%超えだそうです。

鳥輿もラジオ放送してましたが、いや〜暇なのなんので、今日の為の肴を考えてました。

今夜の肴は豪華です。

いつも賄いに買う魚屋さんで滅多に無い

『宮城産 天然本まぐろ』を自分の為では無く、お客様の為に仕入れました。

こんな感じでお出しします。↓

天然本まぐろのすり胡麻醤油和え 

¥680

あと、ジメジメしたこの陽気にさっぱりと！

切り干し大根のあちゃら漬け ¥280

あと彩り野菜のソース作ってみました。

これをアスパラ浸しとふわふわ卵の仕上げにかけます。

完成Photo無くてすみません！ ¥680

まぁこんな感じで静かだろう今夜の営業に

花を添えてくれる小鉢達のご紹介でした。

焼鳥が混んでる時は時間かかるかもしれませんが、毎度のごとくご了承願います！

では皆様のお越しをお待ちしております。