6月初めに漬け込んだ、初めての梅酒
梅の取り出し時期とか、、氷砂糖が少ないと梅の成分の抽出が遅いとか、諸説を見た結果、最短3ヶ月で飲める、との情報を採用し、9月初めに試飲しようと思っていた
すっかり忘れていた
で、明日で9月が終わりだというね…
でも、むしろ今が、タイミング的にはいいかも
仕事の契約で期待以上の成果と評価を得たし、もうすぐ新たな相棒となる予定の車も来るし、祝盃のひとつや二つは許される筈だ（誰に？）
6月初めに漬け込んだ、初めての梅酒
梅の取り出し時期とか、、氷砂糖が少ないと梅の成分の抽出が遅いとか、諸説を見た結果、最短3ヶ月で飲める、との情報を採用し、9月初めに試飲しようと思っていた
すっかり忘れていた
で、明日で9月が終わりだというね…
でも、むしろ今が、タイミング的にはいいかも
仕事の契約で期待以上の成果と評価を得たし、もうすぐ新たな相棒となる予定の車も来るし、祝盃のひとつや二つは許される筈だ（誰に？）