とりあえず小ぶりなものにしておこう
はじめて買ってみた、バターナッツかぼちゃ
レジをググると、生でも加熱してもいけるらしい
とりあえず味見がてら、細くカットしてサラダ
うん、ほのかに甘い
フライパンでソテー、なるほど美味しい
大きめに切ってレンチン、素朴な甘みが好みかも
ポタージュも美味しいらしいのだけど、裏漉ししたら無くなりそうなくらいしかもう残っていない
そうそう、生落花生も今日中に茹でておこう
去年初挑戦してハマったゆで落花生を今年も楽しめて嬉しい
まだまだ残暑厳しいけれど、暦の上ではとっくに秋
旬の味覚を時期を逃さずに楽しんでいこう