「にぼshin,北24条店」

平日15：00、ほとんどのラーメン屋は昼営業終了だが、
ここは16:00までやっているので来店。

店前の駐車場4台は全空き。
煮干しといえばつけ麺だよな～と決めていたが、
+200円でミニ丼が付けられるとの事でセットを購入。

店員さんから200gか300gどちらにします？
と聞かれ、大盛りにしなくて良かった～と心の中で思いながら300gを選択。
オーダーから10分ほど待たされるのはつけ麺なので仕方ない。

↓ミニ丼セット(つけ麺) 1180円

見た目で濃厚さが伝わってくる煮干し感と綺麗な麺。
スープはもうこれでもかという位ドロッドロの紛れも無い濃厚煮干し。
そこに中太縮れ麺を入れるとこれでもかとまとわりついてくるスープ。
口に含むと煮干しの重厚感に包まれる。この背徳感はヤバい。

更にチャーシューが満遍なく盛り付けられたミニ丼。
これ単品だけでも十分なボリューム。300gは失敗したかも。。

がっつり満腹感(太る後悔)を味わいたいならこの店一択。
中華そば風の"にぼちゅう"というのも興味を惹かれるのでまた来店したい。

濃厚煮干しの背徳感