ファスティングも絶食3日目が終わりました。
無事目標である56.８キロを達成。有言実行良かったです♬
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発送部長ファスティング日記（笑）
59.9キロでスタート！！
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絶食3日目 56.8キロ(3日目朝) -3.1kg
絶食期をクリアしたので、これから回復食に入ります。
回復食では500gくらいは増えると思いますが、57キロ前後が理想らしいので、お盆で食べ物の誘惑もあるかとは思いますが（笑）頑張ってキープできたら良いですね☆
お疲れ様でした！！
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ファスティングと同時に、ベトナムの食文化をお伝えする？！今回の特集も最後になります。
ラストはホーチミンでのカフェ2軒をご紹介しますね！
ホテルのあるホーチミン3区は、大使館や領事館なども並ぶ閑静な場所なので、街歩きも楽しかったです。
何に使っているのか不明でしたが、広大な敷地と門構え・・素敵なコロニアル調の建物があったり、
映画に出てきそうな、素敵なおうちがあったりしました。
↑こちらのフレンチコロニアルの建物はなんと旅行代理店。
昔の建物がオフィスとして使われてそのまま残っているのも、3区ならではのようです。
にぎやかなドンコイ通りのある1区もたくさんコロニアルの建物は残っていますが、ホテルとして使用されている場合が多いですので、こんな感じでさりげなく建物がある3区は街歩きしていても発見がいろいろあって楽しいです。
ホテルから20分くらい歩いたところにあるハミングバード。
緑あふれる外観も素敵でした。
ここではコーヒーゼリーの上にコーヒーが乗っているものと、マンゴ―コーヒーなるものを頼んでみました。
暑い午後の昼下がり・・たくさんの方がカフェで涼んでいました。
ベトナムではたくさんのカフェがあり、道を歩けば目の中に必ずカフェの文字が映っているくらい多いです。
カフェ文化が定着しているのもフランスの影響なんでしょうか。
訪れたのは雨季だったので、さほど暑くもなく歩きやすかったです。
28度くらいだったので、札幌に戻ったほうが32度と暑かった！
もう一つのカフェは、ホテルから5分もかからないところにあるmille mille
大きなクロワッサンが宙ずりになっている明るいカフェ。クロワッサンが名物で、いろいろな味のものが販売されていました。
2階から見たところ・・・
ここではチャコールのクロワッサンをオーダー。
やはり炭入りのフードはホテルの朝食にもありましたが、いまやどこの国でも定番のようですね。
真っ黒でバリバリなクロワッサンの中には、トロリとろける抹茶クリームが入っていて、そのビジュアルにもびっくり！でした。
上記２つのカフェは、日本のカフェとほぼ料金は変わらない程度で、コーヒーは約500円～600円、クロワッサンも300円くらいだったと思います。
現地の比較的若い子たちが利用していたので、お給料なども日本とほぼ変わらないくらいなのかもしれません。
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