購読している ELLE a table (エルアターブル）です。
今月から名前が エルグルメに変わってしまいましたが・・・ターブルのほうが、テーブルコーディネート
を含めたおしゃれな食のイメージがあって気に入っていたのですけどね・・
それはそうと、サロンでもたまにお料理を含めた講座やイベントなどをやりまして
光栄なことに「お料理を習いたい」や、「どこかで習ったんですか？」などと言ってくれます
料理は完全に自己流のデタラメ料理なのですが、このような本を読んでイメージを膨らませているのが
良いのかな？！
エルアターブル（あえてこう呼ぶ）の中には、ハーブやスパイスを多用する料理がたくさん紹介
されているので、最近はそういったハーブやスパイス料理を勉強中です♪
と言っても、レシピ通りには作らない主義（？）の適当料理なので(･Θ･;)
昨日も、クミンをつかったお料理をレシピを見て作ったのですが、
かぼちゃとドライイチジクのサラダを、いちじくがなかったのでクランベリーにしてみたり、
まぁそんな感じではありますが、なかなか美味しかったです☆
で、このエルアターブルなのですが、実は定期購読をすると、素敵なプレゼントがついてきて
とってもお得な時があるんです！
この間はディーン＆デルーカのギフトカタログがプレゼントされていて、ほぼ雑誌はゼロ円で
読めてしまうという・・
あっという間に完売になったみたいなのですが、たまにチェックしてみてほしい商品があったら
申し込んでみる・・というのもアリかもしれませんね。
http://www.elle.co.jp/magazine/magazine_gourmet/medium/subscribe_print14
そしてこの雑誌の中に、ELLE系列のELLE カフェレストランの広告も載っていて、このレストランがまた素敵で・・・いつか行ってみたいな～と思いながら毎号眺めています。
東京・青山にあるみたいなのですが、オーガニックでヘルシーなコンセプトレストランです。
今話題のグルテンフリーや、ローカボなどのお料理を選ぶこともできるようですよ。
デリもあるみたいだし・・・いいなぁ～近くにこんなお店があったらなぁ～。
なんて思っていたら、札幌にも同じようなコンセプトレストランがあるではありませんか！！
たまに行く雑貨や家具のお店 in ZONE (インゾーネ） 系列のレストランがあることを発見しました。
インゾーネへ行くと欲しい食器があり、ついつい買ってしまいます・・
でもやっぱり重さもあって、素敵な食器を使うとテンションが上がるし、とくに美味しくなくても
美味しそうに見えるのも良いですね（汗）
↑ 気がつけばいつも使用している食器・・
そして、居てもたってもいられず、さっそく inZONE TABLE CAFE ＆ DINING へ行ってきました！！ （インゾーネ テーブルという名前も良いですね♪）
外見はシンプルシックですが、室内に入ると暖炉があったり暖かい空間に包まれます。
壁に投影された映像が流れていたり、カフェというよりもおうちでくつろげるような雰囲気・・・
さすがインゾーネですね！！
お料理はストーブを使った煮込みがメインのようで、
あとはパスタやピザ、アヒージョなど、メニューはちょっと若向きだったのが少し残念ではありましたが・・
ランチはストーブの煮込みとサラダとパン というしゃれた感じのメニューだったので
今度はランチで来ようかな。
お料理だけで勝負！！ではなく、食器やテーブル、そして内装にもこだわったトータルプロデュースのお店が
これからもたくさん出来てくれたら嬉しいなぁ～。
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