昨日は仁木町まで車を走らせ、ブルーベリー狩りへ。
この時期は外せないイベント!!採れたての旬を味わいに毎年出かけています。
レース状の雲が薄くかかって、ブドウ畑によく映えてる・・絶好のフルーツピッキング★日和。
いつも訪れるベリーベリーファーム 上田 さんは、有機栽培でJAS認可も取っているので
安心して、そのまま取って口に入れられます。
そうじゃないと、フルーツ狩りって農薬が怖くて躊躇しちゃいます。
たわわに実ったブルーべりーたち。
園内には数種類の品種があり、同じ品種でも木によって味が違うので
いろんな木を渡り歩いて、食べてくださいとのこと。
一本の木につき、3~4粒ついばみながら、散歩するように木から木へ渡り歩いて
それも楽しい・・
ま、そんなに味は変わらなかったですけどね。
中でも背の低い、比較的若い木に大きな粒のものがたくさんありました。
普通のサイズの軽く2倍はありそう・・
でも大味ではなくて、酸味の効いたしっかりした味で、
持ち帰り用にはこの大きなサイズばかり取って帰ってきました♪
そして今日からお客様にお出ししていますが、今日いらしたお客様も偶然
昨日仁木へ行っていたとのこと。
これからの時期は、プルーンや桃などどんどんおいしいものが出てくるから
外せないですよね・・などと話しておりました。
ブルーベリーといえば、いまさら言うまでもなくアントシアニンという
ファイトケミカルの一種、活性酸素を除去してくれる抗酸化物質ですよね。
アントシアニンはプルーンや、今はやりのアサイーなどにも含まれていますが、
黒米や黒豆、黒ゴマなど・・・黒いものにも含まれているようです。
なんとなく赤とか紫というイメージがありましたが。
そんなアントシアニン豊富なトマトも露地栽培で見つけましたので購入しました。
紫色のトマト・・・名前はシシリアンルージュです♪
素敵な名前で色も濃い目の紫でうっとりなんですが、味は酸っぱくてあまり・・・(笑)
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