韓国唐辛子とババネロが収穫できるようになりましたので、天日干しして
フードプロセッサーで細かくして一味を作ります。
暑いですが、乾燥するには良い天気です。
去年は普通の唐辛子と韓国唐辛子で、イマイチ辛味が足りなかったので、今年は韓国唐辛子と
ババネロにしました。