今日は休日
昼は姫の成人式の前撮りに
そして夜は予約しておいたお店で
姫の内定祝いを
姫は貴船懐石活き鮑付きコース
私は雅懐石和牛すき焼き付きコース
まずはジュースで乾杯を
一つ一つお料理を説明してくれるのですが
お品書きがないのがやや残念
お刺し身はとても新鮮で美味
この冷製かぼちゃスープは
そしてメインの鮑とすき焼きの登場
凄く美味でしたよ
姫は生きている鮑を初めてみて
「やばっ」
「やばっ」と大興奮
蒸される鮑をみながら
「可哀そう
」といい
蒸された鮑の裏についている緑の肝をみて
「きもっ
」とのけぞり
新鮮だから食べれるよと言うと
姫、恐る恐る食べてみて
「うまっ
」と驚く
ボキャブラリーが乏しすぎ
絶対に食レポは無理だな
そして次々に出てくる
創作料理
びみょ〜
って思う料理は一つもなく
って思う料理は一つもなくどれもパーフェクト
そして最後に
しそとしらすの混ぜご飯に
赤だし味噌汁
そしてデザートは
コーヒーゼリー
上にあずきクリームがのっており
苦いコーヒーゼリーが
まろやかに
最初から最後のデザートまで
創意工夫されていて
どの料理もほんとに美味しかったです。
幸せな一時でした
帰りは街中の至る所で
太鼓の音色が聞こえてきて
凄く心地よい
いよいよ
お祭りの季節到来ですね
