事情があって
丸ごとの冬瓜が我が家へ
丸ごと買うことって、多分ない
皮は分厚いしワタと種があるので
可食部は少なくなりますが
これだけあればしばらく楽しめます
今回は4分の1を使って
2品作りました
冬瓜のそぼろあんかけ
冬瓜の出汁煮
お昼ごはんでどちらもきれいになくなりました。
出汁煮は冷蔵庫で冷やして食べると
今の時期最高
でした
でしたでは晩ごはん
麻婆豆腐
モヤシとにらのソテー
3色サラダ
ごはん&まいたけ汁
【使用食材 14種類】
親子丼
かぼちゃのチーズ焼き
ツナ白菜
みそ汁
【使用食材 13種類】
豚肉の生姜焼き
厚揚げと長芋のソテー
無限ピーマン
かぼちゃとズッキーニのサラダ
ごはん&すまし汁
【使用食材 15種類】
金曜日は残業で
いつもより2時間半も帰宅が遅くなりました
夫にはごはんの支度をLINEで説明したので
もう夫とponは食べてるだろう、
帰ったら疲れたし自分の用意だけして食べよ❗️
と帰宅したら
テーブルに並べられたお箸が…
まさか
みんな今から？
そして疲れてるのに
3人のおかずをよそう…
なんか心折れましたね。
今まで私が夫の帰りが遅くて待っていても
ただいまの声で準備して
夫が家族のごはんなどをよそうことなど
してもらったこともない
どんだけ残業して帰ってきても
私には食事はでてきません。
期待するだけしんどい。
子どもが巣立ったら
マジで別居しようかと思った出来事でした。
今日の一言
『勝手に期待した自分もやっぱり自分』
今日の日に感謝